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con origen en las aguas puras de Galicia
Un manjar marino que une lo mejor del pasado y el presente en cada bocado
Para prepararlo
se extraen de sus conchas y se ahúman con humo de haya antes de ser conservadas en aceite de oliva
Elaborado de forma artesanal
Lomo de cerdo en orza Nuevos productos con origen en las aguasEl lomo de cerdo en orza se elabora de forma artesanal, siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena. Un plato delicioso que podrs tener listo para consumir al instante, con ingredientes 100% naturales y libre de productos qumicos y aditivos. Proviene de animales silvestres, criados en libertad, y con una alimentacin natural. El trmino orza hace referencia al recipiente de barro en el que tradicionalmente se conservaban los alimentos inmersos
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