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Il suo sapore ricco e avvolgente lo rende un ingrediente essenziale per creare autentiche esperienze culinarie napoletane
preparata con maestria secondo le tradizioni artigianali
ma contribuiscono anche a renderla molto più digeribile rispetto ad altri tagli di carne
Si tratta di un pezzo gustoso e morbido grazie al sottile strato di grasso
alla pizzaiola
Capocollo Taglio:Fettine Il suo sapore ricco eCapocollo di Napoli il Capocollo firmato Gasparino, uneccellenza artigianale come vuole la tradizione napoletana. Realizzato con carni selezionate 100% italiane e affumicato lentamente secondo tradizione, questo salume conquista con il suo sapore deciso e la consistenza morbida. Perfetto per taglieri, aperitivi gourmet o ricette della cucina tipica partenopea. Lavorazione artigianale Affumicatura naturale Confezione sottovuoto Ordina ora online il
