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Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr Il fuoriclasse Dall’Ava

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Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr Il fuoriclasse Dall’Ava
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Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr Il fuoriclasse Dall’Ava
Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr Il fuoriclasse Dall’Ava
Description

Il fuoriclasse Dall’Ava

La sua qualità superiore è legata principalmente all”impasto di tagli nobili come la coscia

sulle Alpi Apuane

questo formaggio ha un peso di circa 3 kg e può essere gustato tutto l’anno

necessario per sostenere un tempo di stagionatura prolungato (80-100 giorni) ed un processo di fermentazione più lento

Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr Il fuoriclasse Dall’Ava

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