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La sua vinificazione minimalista e il rispetto per il terroir si riflettono in un vino fresco
stufati ricchi e formaggi stagionati
Premi e punteggi: L'annata 2023 ha ottenuto 89 punti dalla rivista Falstaff
arricchendo il bouquet aromatico e conferendo complessità e struttura
Origine: Bibbona
Villa Ticino DOC - Merlot Zündel Ancellotta La sua vinificazione minimalista eOrigine: Beride, Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di tabacco e cacao. Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, con una piacevole freschezza e una mineralit che riflette il terroir del
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