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Dopo la presa di spuma rimane sui lieviti in bottiglia per 10 anni prima della sboccatura
Produttore: Portofino
Il Langhe Nebbiolo fermenta in cemento e affina per una parte in botti di legno di media grandezza
Informazioni aggiuntive: Azienda alla settima generazione
In particolare questa cuvée è vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura
Vougeut 2020 | Les Petits Vougeots Côtes des Blancs Dopo la presa di spumaCantina: Chateau de Charodon Provenienza: Montagny ls Beaune Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Lieu dit confinante con l'omonimo Premier Cru e con le vigne di Chambolle Musigny con cui condivide il tipo di suolo ricco di calcare. Fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 20 mesi.
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