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si sposa divinamente con ricchi taglieri di cinta senese e paste al ragù di cortile
Eccellente anche con piatti della cucina vegetariana d'autore o con un carpaccio di branzino al lime e pepe rosa
sorretta da una sapidità minerale tipica delle terre aspromontane
Abbinamenti: la sua struttura lo rende ideale con piatti saporiti come le lasagne bianche ai funghi
In miscelazione: perfetto per un "Vesper Martini" di territorio o per un "Martini Cocktail" dal profilo floreale
Bergerac Rosé Odette 2023 - Albert De Conti Nocera si sposa divinamente con ricchi100% Cabernet Sauvignon Fermentazione in acciaio Albert de Conti il simbolo di una rinascita dinamica e sostenibile nel cuore del Bergerac. Dopo anni di collaborazione presso lo storico Chteau la Tour des Gendres, i fratelli Guillaume e Paul de Conti hanno ripreso le redini della propriet di famiglia, trasformandola in un laboratorio di eccellenza artigianale. Con 30 ettari gi condotti in regime organico e una visione proiettata verso la biodinamica e
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