RAJETE Aglianico Sannio DOP 2018 Piana dei Castelli Resa media per ettaro: 60

Resa media per ettaro: 60 q/ha

Il Faro della Vigna ha ottenuto importanti riconoscimenti

note speziate e gusto erbaceo tipico

Sistema di Allevamento: Guyot

Terreno ScioltoEtà medie delle viti /10 anniVendemmia /H 15 SettembreVasche di fermentazione AcciaioAffinamento BarriquesDurata fermentazione 15 giorniDurata affinamento  24-30 mesi

RAJETE Aglianico Sannio DOP 2018 Piana dei Castelli Resa media per ettaro: 60Denominazione: Sannio DOC Aglianico Certificazione: Biologico cod ente IT009 Zona: Casalduni Guardia Sanframondi Uve: Aglianico 100% Anno dimpianto Vigneto: 2001 2018 Terreno: argilloso calcareo tufaceo Altitudine: 420 mt. s. l. m. media vigneti Esposizione: sud sud est ovest Allevamento: cordone speronato 4500 ceppi ha Production: 60 ql. ha Epoca di raccolta: fine ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: macerazione lenta delle uve