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con doppio dry hopping per un profilo fruttato e aromaticamente denso
Distillato e imbottigliato a mano
leggera e fresca
speziate e un finale amaro
freschezza e radici nel territorio
Bibibir ∣ 23ZEROSEI ∣ 8% ∣ Polykeg 24 Lt. DANK Brewing con doppio dry hopping perLa 23ZEROSEI del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022
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