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È frutto di una vinificazione di precisone
fermentazione alcolica e malolattica spontanea
Una volta assemblato
Il panorama aromatico va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati
con un leggero sentore di pelle e tostatura
FRANCIACORTA DOCG "RISERVA 33"PAS DOSE' 2013 - FERGHETTINA gift È frutto di una vinificazioneLa "Riserva 33" rappresenta probabilmente uno dei migliori esempi di profondit e di classe applicati alla Franciacorta. Si tratta infatti di uno spumante che nasce in vigna con un'attenta selezione dei migliori grappoli di chardonnay che in cantina affrontano diverse vinificazioni. Una volta assemblato, dopo scrupolosi assaggi, il Franciacorta DOCG Riserva 33 Pas Dos di Ferghettina viene lasciato maturare sui suoi lieviti per ben 80 mesi, un periodo
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