Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Vitigno-Molinara Moët Impérial offre un’esperienza sontuosa

Moët Impérial offre un’esperienza sontuosa e delicata

con una leggera tostatura che emerge nel finale

e piatti di selvaggina

Ha un’ottima struttura e tannini morbidi ed equilibrati

seguita da un affinamento in tini termo-controllati di acciaio inossidabile

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Vitigno-Molinara Moët Impérial offre un’esperienza sontuosa100% Nebbiolo provenienti dal vigneto di Rocche dellAnnunziata, situato a La Morra, et media dei vigneti di circa 50 anni. Potatura medio corta di 7 8 gemme con guyot semplice ; ad inizio maturazione viene praticato diradamento in due tempi riducendo la produzione per singolo ceppo di circa la met. Luva vendemmiata viene pigiata sofficemente in vasche di acciaio inox termocondizionate dove inizia a fermentare spontaneamente; la fermentazione avviene a